北海道釧路から海産物・海鮮珍味や酒の肴 いくら醤油漬け,つぶ貝のやわらか煮,ししゃも,塩辛,松前漬け,いか料理,鮭とば,贈り物ギフトを産直 お取り寄せ
トップページ 一覧表 初めてのお客様へ 手造りのこだわり お客様の声 送料について 会社案内
トップページ手造り珍味魚卵 いくら・たらこいかの沖漬けカニ たらばがに、毛ガニ旬魚 ししゃも、ほっけ昆布 昆布巻き乾物珍味 さけとば甘露煮 佃煮贈り物ギフト1贈り物ギフト2新商品商品一覧送料について初めてのお客様へお買い物の方法FAXでご注文通信販売個人情報についてお問い合わせお荷物検索 北海道物産展
たこの本わさび漬
たこわさび 北海道産、山わさび国産本わさびを近海柳たこで漬けたお刺身感覚で食べれる老舗のたこわさび
紅鮭ししゃもっ子
紅鮭ししゃもっ子 紅鮭の旨みとプチプチとしたししゃも卵の食感は今までに無い鮭フレークです。
鮭とばイチロー
鮭とばイチロー 釧路近海産、秋鮭を使用し低塩・ソフトな口当たりで皮を剥いでいます。釧路で一番人気のある鮭トバです
いかの沖漬
いかの沖漬け 船上で生きたまま丸ごとイカを醤油たるに漬けこむ北海道、伝統のいか料理です。
いくら醤油漬け
いくら醤油漬け おが和 秘伝の醤油たれをしようした釧路産のいくら醤油漬け。卵本来の味が楽しめる薄味仕上げ。
本・雑誌掲載情報

メッセージカード サービス メッセージカード無料受付中!
贈り物・お誕生日・父の日・母の日等に無料でメッセージカードをお付けして発送しております。
ご希望のお客様はご注文フォームの発送先へのメッセージ欄にご記入下さい

荷物お問合せ クロネコ探検隊クロネコwebコレクト クロネコwebコレクト
カウンター

当社の「たこの本わさび漬」が北海道新聞に掲載されました。→「たこの本わさび漬」ご購入はこちらから

通信販売初登場 贈り物ギフト
手造り珍味24種類【海産物珍味】つぶ貝やわらか煮・鮭フレーク・たこわさび・甘えびの塩辛・いか塩辛・松前漬・ウニ珍味等

骨まで柔らかく品良く薄味仕立ての自家製甘露煮

いくら醤油漬 いくら醤油漬け
釧路近海産、銀毛鮭のイクラのみを使用してお造りする釧路おが和の「いくら醤油漬」は、
全国各百貨店さんで開催される「北海道物産展」でも多くのお客様方にご好評頂いている商品です
イクラ(卵)自体のおいしさを感じて頂くために比較的「薄味」で「あっさり」としているのが特徴です。
あつあつの白いご飯にのせて食べると丁度よい味加減となっており
美味しさの秘密はもちろん鮮度の良さ、卵の品質もありますが
イクラの揉みほぐし方や漬け込時間などの長年の経験や秘伝の醤油たれにも秘密があります。

贈り物ギフト 贈り物 ギフト
釧路おが和が自信をもってお勧めする贈り物ギフト用にセットされている商品です。
お中元・お歳暮・父の日・母の日や内祝い等々にご利用ください。

頂いた方が心から喜んでいただけるよう味は無論のこと、詰め合わせアイテム、1つ1つのパッケージにも細やかに配慮しております。

ご希望のお客様は「のし紙」や「メッセージカード」を無料サービスで承っておりますのでお気軽にお申し付け下さいませ。

いかの沖漬け いかの沖漬け
釧路近海で獲れた「真いか」をおが和『秘伝の醤油タレ』にじっくりと漬け込みました。

この伝統的な「沖漬」という調理法、イカを釣り上げてすぐに船の上で丸ごと醤油樽に漬け込む事によって、 調味醤油を身体の隅々まで吸ってくれるのです。
さらにもう一手間賭け低温で熟成することで、うま味を最大限に引き出し口当たりもやさしくなります。

半解凍のまま輪切りにしたシャーベット状態での沖漬けの口溶けはまさに至極の味わいです。
鮭とばイチロー 鮭とばイチロー
とばは漢字で「冬葉」と書き、古くは冬の保存食のために木で吊るして干されている様子が冬の枯れ木の葉っぱに似ていることから この様な名前・漢字になったと言われております。
寒風にさらすことで身の旨み成分が凝縮されます。
しかし、通常の鮭とば、寒風干しにしているため、身が固いのが難点でした。
鮭とばイチローは、「固くて食べにくい」とばを、スライス状にした商品です。
歯ごたえは適度に柔らかく、脂のりがよく、釧路近海で水揚げされたオス鮭だけ。 脂が旨み成分に変わり、たっぷりと閉じ込められているので、噛むごとに旨味が広がります

炉端発祥の地釧路から 干し魚 炉端発祥の地釧路から ほっけ・イカ・カレイ干し魚 昆布巻 釧路産 厚葉昆布を使用した手造り昆布巻き
本物のししゃも 北海道産 本ししゃも 甘塩たらこ 甘塩 たらこ 甘えびの塩辛 甘えびの塩辛
さばの味噌煮 釧鯖のさばの味噌煮 団らんセット 団らんセット/晩さんセット 味付きつぶ貝 乾物珍味/ 浜焼き つぶ貝
【H29年秋】北海道物産展・出店のお知らせ
----------------
ご注文時ご連絡先が
携帯メールの場合、必ずメールフィルターの解除 又はogawa@sh.rim.or.jp の登録をお願いします

----------------
お刺身用「釧路産 生タコ」を使用したこだわりの「たこわさび」新発売!
----------------
北海道産 本物のししゃも好評販売中です。
----------------
釧路産 活きているうちに醤油樽に漬込む真いかの沖漬け販売中です。

たこわさび
【たこわさび】北海道産 生たこを使用した老舗のたこわさび
手造りのこだわり
【釧路おが和のこだわり】
創業以来かわらぬ製法

帆立貝柱
【帆立貝柱】北海道産天日干し
釧路お魚図鑑
【釧路お魚図鑑】魚の豆知識

2017年10月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
             
2017年11月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    
             
が定休日となっております
@ お問い合せ
A ご注文確認(返信メール)
B 商品の受注・発送
の業務をお休みさせて頂きます。
商品到着日ご指定の場合ご注意くださいませ
メールの返信は平日、24時間以内に、定休日の場合は翌営業日となります

創業 大正五年 釧路おが和 海産物珍味、酒の肴、いくら醤油漬、鮭とば、贈り物ギフト等を産地直送致お取り寄せ。
●お問合せ
〒085-0815
北海道釧路市 材木町21-27 株式会社おが和
・本店 営業時間/平日9:00 〜 17:00 (定休日/日曜日・祝日) 
: 0154-42-7171 / 電話対応:平日 9:00〜18:00
: 0154-42-6846 / 24時間受付
ogawa@sh.rim.or.jp


【インターネット、Eメール、お電話、FAX でもご注文をお受けしております】
インターネット通販責任者 : 小川 将典

●お支払方法
銀行振込 / 郵便振替 / 代金引換【代引き手数料無料】/ 各種クレジットカード決済(クロネコwebコレクト)

●送  料 【ヤマト運輸】
北海道内 735円 / 北海道外一律 1.260円 → 送料について
初めてのお客様へ手造りのこだわり会社案内 たらばがに/毛がに/えび昆布新製品お得商品珍味/塩辛/松前漬等
いくら醤油漬けいかの沖漬(いか料理)贈り物ギフト釧路産ししゃも開きほっけ等乾珍味/鮭トバ等送料・税込商品

Copyright (C) 1997 OGAWA Co.Ltd. All rights reserved.