ogawa zukan / カラフトマス

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karafuto
背部は濃青色から青緑色を呈し、側面と腹部は銀白色、背面や尾びれ、脂びれに大きな黒色斑点がある。
特に尾びれにあるものは、楕円形で大きい。北緯36度以北の北太平洋、 ベーリング海、オホーツク海,日本海に分布する。北洋でサケ、マス漁船によって捕獲されきたカラフトマスは、缶詰や新巻きに加工されてきた。
また、カラフトマスの発達した卵巣は筋子の原料となる。

釣り吉webマスター小川は、カラフトマスを釣ったときお気に入りの竿が折れた経験がある。