ogawa zukan / マガレイ
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magarei
体は楕円形で、体長は体高の２倍以上。
眼は右体側にあって小さい。頭の背縁は上眼の近くでくぼむ。
有眼側は青味を帯びた黒褐色。無眼側は白いが、体の後半部の背腹両縁に沿って淡黄色の１縦帯がある。
朝鮮半島からタータル海峡北部までの日本海沿岸各地、オホーツク海の北海道沿岸、南千島海域及びサハリン南東岸、太平洋の南千島沿岸から北海道と本州東岸沿いに南に広がり、九州南部まで分布する。
肉質は上質で弾力があり、カレイ類の中では一流品である。煮付け、刺し身、焼き魚はいずれも美味。