お中元、お歳暮にも最適 北海道産の贈り物(ギフト)釧路おが和
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たこの本わさび漬
たこわさび 北海道産、山わさび国産本わさびを近海柳たこで漬けたお刺身感覚で食べれる老舗のたこわさび
紅鮭ししゃもっ子
紅鮭ししゃもっ子 紅鮭の旨みとプチプチとしたししゃも卵の食感は今までに無い鮭フレークです。
鮭とばイチロー
鮭とばイチロー 釧路近海産、秋鮭を使用し低塩・ソフトな口当たりで皮を剥いでいます。釧路で一番人気のある鮭トバです
いかの沖漬
いかの沖漬け 船上で生きたまま丸ごとイカを醤油たるに漬けこむ北海道、伝統のいか料理です。
いくら醤油漬け
いくら醤油漬け おが和 秘伝の醤油たれをしようした釧路産のいくら醤油漬け。卵本来の味が楽しめる薄味仕上げ。
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家族そろって和になってはずむ会話を楽しみながら北海道のうまいものを食べる。そんな風景を思い描きながらお造りしたセットです

団らんセットA
4.600円(送料・税込)
開きホッケ(釧路産)2枚、一夜干し真イカ(大判)1枚、つぶ貝のやわらか煮80g
紅鮭ししやもっ子50g、にしんの昆布巻1本
商品番号 A01-00001

団らんセットB
5.600円(送料・税込)
開きホッケ(釧路産)2枚、一夜干し真イカ(大判)1枚、つぶ貝のやわらか煮80g、
紅鮭ししやもっ子50g、にしんの昆布巻1本、
一夜干し柳かれいMサイズ1枚、北海道産わかさぎぎ佃煮70g
商品番号 A01-00002

晩さんセット 7.580円(送料・税込)

お父さんはビールを片手に酒の肴としていか塩辛、沖漬を、
お母さんは開きほっけと本物の釧路産ししゃも、
子供達は元気良くイクラ丼を食べながらそれぞれの今日一日のできごとを楽しく話し合う。
そんな風景を思い描きながらお造り致しました
ちょっぴり豪華な『晩餐セット』です。


【内 容】
開きホッケ(釧路産)2枚
一夜干し真イカ(大判)1枚、
生干しししゃも(北海道産)×10尾、
いくら醤油漬50g×2個、
紅鮭茶漬50g×1個
本造り真いか塩辛80g×1個、
いかの沖漬(トレー入り)×1本

商品番号 A01-00003


鮭といくらの親子丼セット
3.780円(税込)
北海道産の秋鮭の卵を自家製醤油たれに漬け込んだいくら醤油漬と
脂ののった紅鮭ほぐし身を彩り鮮やかに盛り合わせた海鮮丼をお楽しみください

【 内 容 】
いくら醤油漬(50g×2)、紅鮭茶漬(50g×2)
商品番号 A15-2014



甘露煮5袋セット
完売御礼
鱈(たら)、氷下魚(こまい)、にしん、さんまをさっと炙って食べやすいサイズにカットし
じっくりと時間をかけ骨まで食べれるよう柔らかく炊きあげました。
真いかはわたを入れ生姜醤油味で煮込みました。
しょっぱくなく薄味で魚本来の味が楽しめます。

【 内 容 】
鱈の甘露煮(180g)・さんまの甘露煮(200g)・氷下魚の甘露煮(170g)
にしんの甘露煮(180g)・真いかの浜煮(100g)/箱入
商品番号 A15-2015


手造り北海 四つの味
3.240円(送料・税込)
商品番号 A14-00001

紅鮭茶漬 北海で獲れた最も脂の乗った紅鮭を使用。骨皮を除き、食べ易いようフレーク状に手造り致しました。
つぶ貝やわやか煮 釧路近海で獲れた鮮度抜群のつぶ貝をあっさり味で、やわらかく煮込みました。お湯でわりますと貝スープとしても楽しめます。
鮭の中骨煮 北海で獲れた最も脂の乗っているサーモントラウトの中骨を、あっさりと煮込み、やわらかくお造り致しました。
特撰松前漬 極上のするめ、細切りの昆布、そして数の子を加えてじっくりと漬け込みました。

手造り北海 六つの味 5.400円(送料・税込)
商品番号 A14-00002
朝茹でかにほぐし 活きているタラバガニを朝のうちに茹で上げ、風味をそこなわずあっさり味でお造り致しました。
真いかそぼろ 北海道で獲れる鮮度抜群の真いかを原料に柔らかく食べやすい様そぼろにお造り致しました。
紅鮭茶漬 北海で獲れた最も脂の乗った紅鮭を使用。骨皮を除き、食べ易いようフレーク状に手造り致しました。
つぶ貝やわやか煮 釧路近海で獲れた鮮度抜群のつぶ貝をあっさり味で、やわらかく煮込みました。お湯でわりますと貝スープとしても楽しめます。
鮭の中骨煮 北海で獲れた最も脂の乗っているサーモントラウトの中骨を、煮込みやわらかくお造り致しました。
特撰松前漬 極上のするめ、細切りの昆布、そして数の子を加えてじっくりと漬け込みました。

晩酌セット 3つの味
2.592円(税込)
人気の商品をお詰め合わせ致しました。
まるでお刺身のような感覚で食せる生タコを使用したたこわさび、
無着色・低塩でお造りしたいかの塩辛
ビール・日本酒の肴としてともに良く合うつぶ貝の薄味お醤油煮
の3種類が入ったセットです。
どれも柔らかく意外なほどに噛み切れやすいのが特徴です。

【内 容】
たこの本わさび漬160g
本造り真いか塩辛160g
つぶ貝のやわらか煮90g

商品番号 A10-02904


湿原紀行 6つの味
2.160円(税込)
ひと瓶の内容量が "約40g前後"というかわいらしいミニサイズ瓶の詰め合わせです。
食べきりサイズですので【量より質】をお求められている方に、
バラエティー豊かな6種類がセットになっております。
【内 容】
うにくらげ45g・サーモンリッチ30g
紅鮭茶漬30g・やわらかほぐし帆立貝柱30g 数の子昆布40g・真いか塩辛45g
商品番号 A12-00008


釧路おが和 6つの味
完売御礼
ジューシーな本たらばがにのむき身や
まるでお刺身のような生たこを使用した本物のたこわさび、
一切市場にでていない幻の海藻を使用したすじめの佃煮 
釧路産真いかを使用した無着色の真いか塩辛 などなど
極上の味覚ばかりを取り揃えためずらしさとおいしさを備えた
店主お薦めの詰合せです。

【内 容】
朝茹でかにほぐし90g ・ たこの本わさび漬160g
紅鮭ししゃもっ子90g ・ 本造り真いか塩辛160g
つぶ貝のやわらか煮90g ・ すじめさわやか煮160g

商品番号 A10-02008


湿原紀行 9つの味
3.564円(税込)
ひと瓶の内容量が "約40g前後"というかわいらしいミニサイズ瓶の詰め合わせです。
食べきりサイズですので【量より質】をお求められている方に、
バラエティー豊かな9種類がセットになっております。
【内 容】
うにくらげ45g・吟醸造り真いか塩辛45g・サーモンリッチ30g
つぶ貝のうに和え45g・紅鮭茶漬30g・やわらかほぐし帆立貝柱30g 数の子昆布40g・松前漬40g・真いか塩辛45g
商品番号 A12-00009


昆布巻前浜紀行
5.500円(税込)
柔らかすぎず、固すぎず。歯ざわりのしっかりとした釧路産の厚葉昆布をじっくりと時間を掛けて煮込んだ『手造り昆布巻4つの味』と
食べきりサイズの真空小袋入った『こだわりの珍味6品』がセットになったボリュームのある詰合せです。
【内 容】
昆布巻(ししゃも/たらこ/紅鮭/帆立)
うにくらげ(80g)/唐味造り真いか塩辛(90g)
つぶ貝のやわらか煮(80g)/紅鮭ししゃもっ子(50g)
手造り真いか塩辛(80g)/特撰松前漬(80g)
商品番号 A42-1051


昆布巻紀行 5つの味
3.564円(税込)
昔、お正月にはどこの家庭でも作られていた手造り昆布巻
柔らかく適度な歯ごたえの北海道東産の天然 厚葉昆布を使用し
時間と手間を惜しみなく掛け、じっくりと炊き上げました。
本物の昆布巻の味、その醍醐味を心ゆくまで堪能して頂ける事と思います。
高級昆布と新鮮な魚介、熟練の技とがかみあった逸品です。

【内容】ししゃも ・ さけ ・ にしん ・ 紅鮭 ・ 帆立の昆布巻

商品番号 A11-00012


松前漬3つの味
3.880円(税込)
北海道産の極上のするめいかと細切りにした香りと風味の良い真昆布・粘りとコクのあるがごめ昆布をベースに、
歯ごたえの抜群の新鮮な数の子、
北海道産、銀毛鮭のイクラ、食べやすいようむき身にしたタラバガニを
それぞれたっぷりと加えて低温熟成させて漬け込みました。

いくら松前漬/180g・本数の子松前漬/180g・かに松前漬/180g
商品番号 A10-02009


たこの本わさび漬海鮮セット
3.020 円(税込)
たこの本わさび漬(70g)×2
釧路近海産の柳タコを生のまま国産本わさび・北海道産山わさびに漬けました

甘えびの塩辛(80g)×2
低塩・無着色にてお造りしました。プリプリの食感をお楽しみ下さい

さんま酢っきり漬(80g)×2
お刺身用の北海道産さんまを黒酢で漬け込みました
商品番号 A10-02011


釧路海鮮炉端 A
5.900円(税込)
真ほっけにかれいなど北海道産でございます。
こだわりはなんといっても「干し具合い」と「塩加減」
絶妙な干し加減、塩加減により旨みを熟成、凝縮し深みのある味が引き出されています。焼いた後も身が硬くならずに「ホクッ」とほぐれるのも特徴です。
【内 容】
・一夜干し真いか ×2 枚  ・開きほっけ×2枚
・北海道産ししゃも ×10匹  ・柳かれい ×2枚
・こまい 150g ・姫たら 150g ・つぶ貝串 2本
商品番号 A09-00005


ししゃも詰合せ
3.780円(税込)
北海道産の本ししゃも×20匹(オス10匹・メス10匹)と
北海道物産展でご好評を頂いている
プチプチっとした食感がくせになる「紅鮭ししゃもっ子90g」、
釧路近海産のつぶ貝を使用した薄口醤油味で炊き込みご飯・お茶漬け・貝スープとしてもご利用頂ける
「つぶ貝のやわらか煮90g」が
セットになったご飯のおかずにも晩酌にも良く合う詰合せです。
化粧箱にお入れしてお届け致します。

商品番号 A06-1200

創業 大正五年 釧路おが和 海産物珍味、酒の肴、いくら醤油漬、鮭とば、贈り物ギフト等を産地直送致お取り寄せ。
●お問合せ
〒085-0815
北海道釧路市 材木町21-27 株式会社おが和

: 0154-42-7171 / 電話対応:平日 9:00〜18:00
: 0154-42-6846 / 24時間受付
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【インターネット、Eメール、お電話、FAX、でもご注文をお受けしております。】
インターネット通販責任者 : 小川 将典

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